Pırasa, yaz kış bulunan bir sebzedir. Ama özellikle vücudumuzun kış aylarında pırasa gibi faydalı bir sebzeye ihtiyacı vardır. Besin değeri çok yüksektir.
Bu değerli sebzenin faydalarına gelince; iştah açıcı etkisi vardır. İştahsızlığı olanların tüketmesi tavsiye edilir. İdrar söktürücüdür. Göğsü yumuşatır. Öksürüğü keser. Balgam söktürür. Mide problemlerine iyi gelir. Romatizma hastalığı olanlar için iyi gelir. Damar sertliği olanlar yemelidir. Böbrek taşlarının düşürülmesinde etkilidir. Pırasanın suyu ciltteki sivilce ve aknelere faydalıdır. Kabızlığa iyi gelir. Emziren annelerin tüketmesi tavsiye edilir. Çünkü süt artırıcı etkisi vardır. Kansere karşı korur.
Vücuttaki kirli kanı temizler.
Pırasa yemeklerde, salata ve çorbalarda kullanılmaktadır. Pırasanın bu saymış olduğumuz faydalarından yararlanmak için bol bol tüketmelisiniz. Eğer pırasayı sulu yemek olarak tüketemiyorsanız; çorba yapabilirsiniz. Hem çok lezzetli oluyor, hem de çorbada tadı anlaşılmıyor. Tıp ki mercimek çorbası yapar gibi sadece ekstradan soğan yerine bol ıspanak ilavesi yapıyorsunuz. Tadı harika oluyor.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder